Grado en Nutrición Humana y Dietética - Semipresencial

Personal Docente

Dionisio Lorenzo Lorenzo Villegas


Experiencia Investigadora:

Mi experiencia investigadora deriva de mi formación académica:

  • Licenciado en Ciencias Biológicas.
  • Licenciado en Traducción e Interpretación: inglés.
  • Máster en Oncología Molecular.
  • Máster en Nutrición y Dietética Aplicada.
  • Doctorado en Cáncer: Biología y Clínica.
  • Experto universitario en Docencia Universitaria.
  • Experto universitario en Divulgación Científica.

Así, he trabajado como investigador en estrés oxidativo, radicales libres y envejecimiento nervioso (tesis doctoral con mención Doctor Europeus y tres libros publicados):

  • Radicales libres y envejecimiento nervioso.
  • Bioquímica del estrés nitrosativo en el tejido nervioso.
  • Investigación en neurotransmisión purinérgica 1 (Adenosina).

También he realizado actividad investigadora en oncología básica (astrocitoma, glioblastoma), oncología aplicada (investigador autónomo: ensayos in vitro) y nefropatía diabética, con una producción científica de seis artículos de investigación:

  • Diabetes & Vascular Disease Research 2014 Jan;11(1):53-9. doi: 10.1177/1479164113511834.
  • Renal Failure 2014 Mar;36(2):166-70. doi: 10.3109/0886022X.2013.835266.
  • Clinical Nephrology 2015 Apr;83(4):218-24.
  • Renal Failure 2016;38(2):198-203. doi: 10.3109/0886022X.2015.1117904.
  • Nephron. 2017;135(2):97-104. doi: 10.1159/000450892.
  • Endocrinol Diabetes Nutr. 2019 Apr 4. doi: 10.1016/j.endinu.2019.01.006.

Actualmente, investigo en tres áreas principales:

  • Hábitos saludables y promoción de la salud (IP de un proyecto de investigación longitudinal en curso aprobado por el comité bioético de la UFPC).
  • CoIP del paquete de nutrición y cáncer dentro del macroproyecto de investigación en cáncer de mama del catedrático D. Pedro Lara.
  • Innovación docente: Metodología Aprendizaje-Servicio en la Universidad. Cuya producción es un título de experto en divulgación científica y tres comunicaciones escritas a congresos de ApS(U) y de psicología educativa

Mi código ORCID es 0000-0002-5988-8222


Experiencia Profesional:

He sido investigador en empresa farmacéutica: cultivos celulares y pruebas in vitro de fármacos: oncología.

Durante ese periodo, organicé varios congresos internacionales de ciencias de la salud en Canarias:

  • 4th Meeting YCIC and 2nd Meeting YBIM.
  • 5th Meeting YCIC and 3rd Meeting YBIM.
  • 6th Meeting YCIC.

Desde 2011, también trabajo como traductor jurado de inglés, y como traductor y revisor de trabajos de investigación redactados en español para su publicación como artículos de investigación en inglés.


Experiencia Docente:

En el periodo 2006-2015, trabajé como profesor de distintas asignaturas y en distintos grados de la ULPGC y de la UFP:

  • «Bioquímica fisiológica» y «Biofísica y biomecánica» en el grado en enfermagem (UFP).
  • «Didáctica de las ciencias experimentales y de la educación para la salud» en el grado en educación primaria (ULPGC).
  • «La experimentación para el desarrollo de la creatividad» y «Practicum» en el grado en educación infantil (ULPGC).
  • «Contaminación y calidad de vida: implicaciones educativas» en el grado en psicopedagogía (ULPGC).

Durante mi periodo de docente en la ULPGC obtuve la calificación de EXCELENTE en el programa DOCENTIA para la evaluación de la actividad docente.


Desde 2015, trabajo como profesor en la UFPC:

  • «Análisis de los alimentos» en el grado en Nutrición Humana y Dietética (desde 2018).
  • «Bioquímica» en grados de ciencias de la salud: Enfermería, Nutrición Humana y Dietética, Odontología.
  • «Diseños de la investigación psicológica» en el grado en psicología.
  • «Métodos y técnicas de investigación» en grados de ciencias de la salud: Enfermería, Psicología (hasta 2017).
  • «Trabajo de Fin de Grado» en el grado en enfermería (hasta 2018).
  • «Trabajo de Fin de Máster» en el máster de gestión sanitaria (desde 2018).

Asignaturas que imparte:

Bioquímica
Métodos y Técnicas de Investigación
Bioquímica I
Bioquímica II
Análisis de los alimentos
Diseños de la Investigación psicológica
Biología
Trabajo Fin de Máster

Adán Martín Dueñas


Experiencia Investigadora:

Beca Predoctoral de Formación de Personal Docente e Investigador en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2007-2011).

Otras becas de investigación y de movilidad para investigadores otorgadas por: Ministerio de Educación y Ciencia (2003), Fundación Universitaria de Las Palmas (2008), European Society for the Study of English (2010) y Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (2009-2010).

Estancias internacionales de investigación en las Universidades de California San Diego (2009), Cambridge (2010) y Bangor (2010) y formación en Middlesex University (Londres, 2003-2004).

Proyectos I+D a nivel nacional (MEC 2005-2008; MICIIN 2009 y 2010-2013) y regional (ACIISI 2008-2011) así como en el Grupo Reconocido de Investigación en “Biopoética Cognitiva” del Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias (iUIBS) desde 2007.

Investigador en eventos de difusión científica, como la Noche Europea de los Investigadores Macaronight (2019), así como el Campus de la Ciencia y la Tecnología modalidad Proyectos de I+D del Eje de Humanidades (ediciones 2018 y 2017).

Miembro de tribunales de evaluación de dos tesis doctorales con Mención Europea (2015-2016) en Lingüística Cognitiva.

Secretario y Presidente de tribunales evaluadores de Trabajos Fin de Grado en el área de la Lengua Extranjera (Inglés) desde 2017. Tutor de 2 TFGs del mismo campo.

Miembro de asociaciones: AEDEAN, ESSE, AELCO, EALTHY, RaAM.

Ponente (con comunicación oral y póster) en una veintena de congresos nacionales e internacionales. Las contribuciones resultantes han sido publicadas en revistas indexadas multidisciplinares españolas y extranjeras de la especialidad (Journal of Caribbean Literatures, Vector Plus, Miscelánea, ES Revista de Filología Inglesa) y en capítulos de libro (Language Systems and Cognitive Perspective, Applied Linguistics Now: Understanding Language and Mind).

Experiencia Profesional:

Su experiencia profesional ha estado siempre vinculada a la docencia. Aparte del ámbito universitario, ha trabajado como profesor de inglés en diversos centros de Andalucía y Canarias impartiendo enseñanza reglada en Educación Secundaria y Ciclos Formativos de Formación Profesional.

Asimismo, ha colaborado como docente de módulos y acciones formativas para desempleados y ocupados en cursos privados o patrocinados por el Servicio Andaluz de Empleo, el Servicio Canario de Empleo, la Cámara de Comercio de Las Palmas, Funcatra, UGT, entre otras instituciones. Prioritariamente, los cursos impartidos han estado relacionados con el Inglés para Fines Específicos (inglés comercial y financiero, inglés para hostelería y restauración, inglés para ventas y gestión administrativa en oficinas, inglés para transporte y logística, inglés para atención al público, etc.). Paralelamente, se ha dedicado a impartir formación de inglés general (A1, A2, B1, B2).

Experiencia Docente:

Doctor por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2014) con Sobresaliente Cum Laude, Mención Europea y Premio Extraordinario de Doctorado en Artes y Humanidades (2017) y Licenciado en Filología Inglesa (2005) por la Universidad de Córdoba con Premio Fin de Carrera (2007).

Actualmente es Profesor Adjunto en la Universidad Fernando Pessoa Canarias. Anteriormente ha sido Profesor Asociado en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2014-2018), ha impartido docencia como becario y como colaborador externo mediante venia docendi en la ULPGC (2009-2012). Asimismo, ha sido Profesor Tutor en la Delegación en Canarias de la Universidad Fernando Pessoa de Oporto (Portugal).

Su docencia se ha encuadrado principalmente en el marco del Inglés para Fines Específicos (English for Specific Purposes), en especial en titulaciones de grado el ámbito sanitario (Enfermería, Nutrición, Odontología, Terapia Ocupacional, Psicología…) así como en Comunicación (Periodismo y Comunicación Audiovisual). Previamente en otras instituciones también ha colaborado como docente en titulaciones de grado y licenciatura de la rama de Educación, Administración y Dirección de Empresas y Filología Inglesa.

Por otra parte, ha impartido cursos de extensión universitaria y cursos de la Universidad de Verano. También ha participado en la organización de seminarios de posgrado.

Asignaturas que imparte:

Inglés
Inglés 1
Inglés 2
Inglés 3

Marta Elena Sangil Monroy


Experiencia Investigadora:

ESTANCIAS

2002: Prácticas en PrevNut vid Novum. Instituto Karolinska. Huddinge. Suecia.

2002: Prácticas en la Unidad de Nutrición. Universidad de Griffith, Gold Coast. Queensland. Australia.

PUBLICACIONES

Roman Viñas B, Serra Majem L, Ribas Barba L, Pérez Rodrigo C, Aranceta Bartrina J. Estimación del nivel de actividad física mediante el Test Corto Krece Plus. Resultados de la población española. En: Crecimiento y desarrollo. Estudio enKid. Barcelona: Masson; 2003. p. 59-74.

Inmaculada Bautista-Castaño, Marta Sangil-Monroy, Lluís Serra-Majem. Conocimientos y lagunas sobre la implicación de la nutrición y la actividad física en el desarrollo de la obesidad infantil y juvenil. Medicina Clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 123, Nª 120, 2004, págs. 782-793.

Almeida-González M, Luzardo OP, Zumbado M, Rodríguez-Hernández A, Ruiz-Suárez N, Sangil M, Camacho M, Henríquez-Hernandez LA and Boada L. Levels of organochlorine contaminants in organic and conventional cheeses and their impact on the health of consumers: an independent study in the Canary Islands (Spain). Food and Chemical Toxicology 2012; 50(12): 4325-32.

Estudio de intervención nutricional de leche enriquecida con aloe en pacientes con reflujo gastroesofágico. V Congreso de la SENBA (Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada). Bilbao 2007.

Luis D. Boada, Marta Sangil, Eva E. Álvarez-León, Guayarmina Hernández-Rodríguez, Luis Alberto Heríquez´Hernández, María Camacho, Manuel Zumbado, Lluís Serra-Majem, Octavio P. Luzardo. Consumption of Foods of animal Origin as determinant of contaminación by organochlorine pesticidas and polychlorobiphenyls: Results from population-based study in Spain. Chemosphere 2014; 114: 121-128.

Marta Sangil, Lluís Serra, José M. Marrero, Adriana Ortiz, Almudena Sánchez, Jorge Doreste, Paul Knipschild. Effect of instale of milk enriched with Aloe Vera on Patines with Gastrointestinal reflux disease. Food and Nutrition Sciences 2014; 5: 936-942.

Experiencia Profesional:

  • Farmacéutica adjunta.

  • Farmacéutica responsable del laboratorio de metadona.

  • 2003/2010: Nutricionista. Asociación Gull-Làsegur contra la anorexia y la bulimia.

Experiencia Docente:

  • 2008: Profesora del curso Educación Comunitaria. ESSCAN. Impartido en Cabo Verde.

  • Desde 2009: Profesora de Farmacología. Grado de Enfermería. UFPC.

  • 2013/2014: Miembro de la comisión evaluadora de proyectos fin de grado. UFP.

  • Desde 2015: Profesora de Nutrición y Dietética. Grado enfermería. UFPC.

  • Profesora de Fundamentos de la Nutrición, Nutrición I, Dietética I y Métodos y técnicas de investigación. Grado en Nutrición Humana y Dietética. UFPC.

  • Dirección de numerosos trabajos de fin de grado. UFPC.

  • Participación en los tribunales de evaluación de los trabajos fin de grado de los grados de Enfermería y Nutrición Humana y Dietética.

  • 2017-2019: Directora del Departamento de Nutrición. UFPC

Asignaturas que imparte:

Farmacología y Terapéutica General
Nutrición y Dietética
Fundamentos de la nutrición
Dietética I
Nutrición I
Métodos y técnicas de investigación y comunicación
Trabajo Fin de Grado

Esteban Pérez García


Experiencia Investigadora:

  • Más de una cincuentena de publicaciones en revistas científicas y comunicaciones en congresos nacionales e internacionales

Experiencia Profesional:

  • Consultor Sanitario (higiene e inocuidad alimentaria)

Experiencia Docente:

  • Profesor de Grado y Postgrado (universidad pública y privada)
  • Profesor de cursos en materia de higiene e inocuidad alimentaria (APPCC, gestión de riesgos alimentarios, alergias e intolerancias alimentarias...)

Asignaturas que imparte:

Fisiología celular y humana I
Fisiología celular y humana II
Bromatología
Microbiología y parasitología alimentarias
Tecnología de los alimentos
Higiene y seguridad alimentaria
Gestión de riesgos alimentarios
Fisiología Celular y Humana
Fisiología Humana

Francisco José Cruz Benavides


Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Luis Piñero González


Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Carlos Fernández Quesada


Experiencia Investigadora:

SUFICIENCIA INVESTIGADORA. (Universidad La Laguna. Tenerife)
PREMIO REAL ACADEMIA DE MEDICINA DE TENERIFE:
"IMPLANTACIÓN PROGRAMA TRANSPLANTE RENO-PANCREÁTICO EN LA COMUNIDAD CANARIA"
ACADÉMICO HONOR REAL ACADEMIA MEDICINA TENERIFE.
PREMIO FUNDICA.

PREMIO BECA SECO (SOCIEDAD ESPAÑOLA CIRUGÍA OBESIDAD).
MÁSTER CIRUGÍA DE LA OBESIDAD (SECO 2020)
CAPÍTULO LISTA DE ESPERA EN CIRUGÍA BARIÁTRICA (MÁSTER CIRUGÍA OBESIDAD. SECO 2020)
PUBLICACIÓN OBESITY SURGERY ENE 2018 (OBESITY SURGERY SCORE (OSS) FOR PRIORITIZATION IN THE BARIATRIC SURGERY WAITING LIST).
APLICACIÓN OBESITY SURGERY SCORE LISTA ESPERA QUIRÚRGICA.
TÍTULO EXPERTO CIRUGÍA OBESIDAD SECO NIVEL COMPLETO

PROFESOR CURSO EXCISIÓN TOTAL DEL MESO RECTO TAMIS TATME
(CENTRO CIRUGÍA MINIMAMENTE INVASIVA CÁCERES).
DIRECTOR CURSO ABORDAJE LAPAROSCÓPICO HERNIA INGUINAL TAPP TEP (CENTRO CIRUGÍA MÍNIMENTE INVASIVA CÁCERES)

Experiencia Profesional:

MÉDICO ESPECIALISTA CIRUGÍA GENERAL Y APARATO DIGESTIVO
HOSPITAL GENERAL UNIVERSITARIO DE GRAN CANARIA DR NEGRÍN.

MÉDICO ESPECIALISTA CIRUGÍA GENERAL Y APARATO DIGESTIVO
HOSPITAL UNIVERSITARIO SAN ROQUE LAS PALMAS.

Experiencia Docente:

PROFESOR CURSO TAMIS - TATME. CENTRO CIRUGÍA MINIMAMENTE INVASIVA CÁCERES.

DIRECTOR CURSO TAPP TEP REPARACION LAPAROSCÓPICA HERNIA INGUINAL. CENTRO CIRUGÍA MÍNIMAMENTE INVASIVA CÁCERES.

PROFESOR UNIVERSIDAD FERNANDO PESSOA CANARIA GRADO ENFERMERÍA. ODONTOLOGÍA. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. FISIOTERAPIA. TERAPIA OCUPACIONAL.

CURSO ATLS. ADVANCED TRAUMA LIVE SUPORT.
CURSO PHTLS. PRE HOSPITAL TRAUMA LIVE SUPORT.
CURSO AITP. ATENCIÓN INICIAL TRAUMA PEDIÁTRICO
CURSO DTSC. DEFINITIVE TRAUMA SURGICAL CARE

Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Ruymán Santana Farré


Experiencia Investigadora:

Doctor Europeo por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Título obtenido en 2014 tras la defensa de la tesis titulada: New insights into SOCS2 role in hepatic metabolism, con la calificación de sobresaliente cum laude por unanimidad

Dos estancias de investigación (en los años 2005 y 2008) en el Centro de Medicina Molecular del Karolinska Institute de Estocolmo

Producción científica:

  • Título: Comparison of Low Pressure Oxygen Plasma and Chemical Treatments for Surface Modifications of Ti6Al4V
    Año: 2019
    Revista: Bio-Design and Manufacturing

  • Título: Lipid Profiling and Transcriptomic Analysis Reveals a Functional Interplay between Estradiol and Growth Hormone in Liver
    Año: 2014
    Revista: PLoS One

  • Título: SOCS2 deletion protects against hepatic steatosis but worsens insulin resistance in high-fat-diet-fed mice
    Año: 2012
    Revista: The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology

  • Título: Influence of Neonatal Hypothyroidism on Hepatic Gene Expression and Lipid Metabolism in Adulthood
    Año: 2012
    Revista: PLoS One

  • Título: Liver X receptor agonist downregulates growth hormone signaling in the liver
    Año: 2011
    Revista: Hormone Molecular Biology and Clinical Investigation

  • Título: The effect of in vivo growth hormone treatment on blood gene expression in adults with growth hormone deficiency reveals potential biomarkers to monitor growth hormone therapy
    Año: 2010
    Revista: Clinical Endocrinology

  • Título: Growth Hormone, Thyroid Hormones and Estradiol Interplay In Vivo to Regulate Gene Expression of Suppressor of Cytokine Signalling (SOCS)
    Año: 2008
    Revista: 13th International Congress of Endocrinology (Proceeding)

  • Título: Role of Pituitary Hormones on 17B-Ethinylestradiol-Induced Cholestasis in Rat
    Año: 2007
    Revista: Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics

Experiencia Profesional:

2016-Actualidad: Profesor titular de la Universidad Fernando Pessoa Canarias en los departamentos de Ciencias Básicas de la Salud, Nutrición y Psicología

2017-2018: Investigador doctor en el proyecto Evaluación de la biofuncionalidad de estructuras porosas mediante la realización de cultivos celulares y bacterianos in vitro.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Ingeniería Mecánica

2009-2016: Profesor de Cursos de Extensión Universitaria y de Fisiología (para Enfermería).
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2010-2011: Investigador de la Fundación del Instituto Canario de Investigación del Cáncer.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2009-2010: Técnico superior de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2009-2010: Arrendamiento de Servicios Profesionales como Investigador de la Fundación del Instituto Canario de Investigación del Cáncer. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2009: Ejercicio de la libre profesión (Autónomo).
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2008-2009: Técnico Investigador de la Fundación Canaria de Investigación y Salud.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

2006-2009: Personal investigador del Ministerio de Educación y Ciencia.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

Experiencia Docente:

2020-Actualidad: Director del Departamento de Nutrición. Universidad Fernando Pessoa Canarias

2016-Actualidad: Profesor titular de:

  • Psicobiología y genética humana para el grado en Psicología

  • Fisiología celular y humana I para el grado en Nutrición humana y dietética

  • Fisiología I para el grado en Odontología

  • Bioquímica para el grado en Odontología

  • Fisiología humana para el grado en Fisioterapia

  • Fisiología celular y humana para el grado en Terapia Ocupacional

  • Fisiología celular y humana II para el grado en Nutrición humana y dietética

  • Fisiología para el grado en Enfermería

  • Trabajo de Fin de Grado para el grado en Nutrición humana y dietética

  • Toxicología Alimentaria para el grado en Nutrición humana y dietética

Universidad Fernando Pessoa Canarias.

2009-2016: Profesor de Cursos de Extensión Universitaria y de Fisiología (para el grado en Enfermería)

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Fisiología, Genética e Inmunología

Asignaturas que imparte:

Fisiología
Fisiología celular y humana I
Toxicología alimentaria
Psicobiología y genética humana
Fisiología Celular y Humana
Fisiología I
Bioquímica
Fisiología Humana
Trabajo Fin de Grado
Trabajo de Fin de Grado
Trabajo Fin de Máster
Fisiología celular y humana II
Prácticas externas

Francisca Lema Quintana


Experiencia Investigadora:

Investigación aplicada no académica

Como profesora asociada, he desarrollado mi experiencia investigadora en el ámbito profesional no académico:

  • Documentación de la cultura oral celeste de la cumbre naciente de Gran Canaria. Etnoastronomía.Investigadora. Servicio de Patrimonio del Cabildo de Gran Canaria. En curso.

  • II Informe. Investigación sobre la situación de los Servicios Sociales en Canarias.Investigadora. Colegio Oficial de Trabajo Social de Las Palmas. 2017.

  • La Exclusión Social y la vulnerabilidad en el medio rural de Gran Canaria. Análisis preliminar. Investigadora y coordinadora del equipo de trabajo. Asociacion Insular de Desarrollo Rural, Aider-Gran Canaria. 2015.

  • La transexualidad en comunidad. Lo que opinan sus protagonistas. Investigadora y coordinadora del trabajo. Médicos del Mundo-Canarias. 2001.

Experiencia Profesional:

Los hitos más destacados de mi experiencia profesional, que se suman a mi experiencia investigadora profesional, son:

  • Consultoría como antropóloga de orientación pública en el proyecto financiado por la AECID: Mejora de la calidad y equidad de los servicios y programas de salud dirigidos a la población saharaui en los Campamentos de Población Refugidada Saharaui-Tindouf. (2019-2020).

  • Antropóloga en el Gabinete de Asistencia Técnica en Participación Ciudadana a municipios en Gran Canaria. AIDER Gran Canaria, Asociación Insular de Desarrollo Rural Gran Canaria. (2018).

  • Facilitación de la participación ciudadana en torno a la elaboración del Reglamento del Consejo de Participación de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria. Cabildo de Gran Canaria (2016).

  • Diseño matriz de indicadores para la medición de políticas públicas de promoción comunitaria e intercultural, en el Instituto de Migraciones, Etnicidad y Desarrollo Social, de la Universidad Autónoma de Madrid IMEDES-UAM (2014).

  • Antropóloga y referente de salud comunitaria en el equipo de la dirección científica, asesoramiento y formación del Proyecto de Intervención Comunitaria Intercultural, en el Instituto de Migraciones, Etnicidad y Desarrollo Social, de la Universidad Autónoma de Madrid IMEDES-UAM (2010/13).

  • Mediadora Social Intercultural de la Red Acoge. Desarrollo de trabajo coordinado en el ámbito comunitario con profesionales de diferentes dispositivos para la adecuación institucional y dinamización de participación ciudadana con población local e inmigrante (2007/2009).

  • Responsable del Proyecto Tras Género de Médicos del Mundo-Canarias: Investigación participativa sobre la dimensión social de la transexualidad y elementos de resiliencia comunitaria frente al estigma; Diseño, desarrollo participativo de proyectos y educación de calle; Coordinación con recursos; Formación y documentación (2000-2004).

Experiencia Docente:

La experiencia docente universitaria ha sido en diversas universidades, tanto en formación de grado como posgrado. Concretamente:

  • Formación de Grado. Docente de antropología en la Universidad Fernando-Pessoa Canarias. Grado en Enfermería (2009); Grado en Dietética Humana y Nutrición (2015-actualidad). Grado en Terapia Ocupacional (2015-actualidad). Grado en Psicología (actualidad). Docente de antropología en la ULPGC. Grado en Trabajo Social (2020).

  • Formación de Posgrado. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Docente y tutora de TFT del Experto "Gobernanza y Participación Ciudadana" (2019 y 2020). Universidad Autónoma de Madrid. Docente online y tutora de TFT en las tres ediciones del Experto "Intervención Social y Gestión de la Diversidad en el Ámbito Local". (2015,2017 y 2019).

Asignaturas que imparte:

Antropología de la Salud
Antropología de la nutrición
Antropología social
Antropología de la salud

María Luisa Álvarez Malé


Experiencia Investigadora:

Álvarez Malé, M.L. (2009). Comunicación en las malas noticias en situaciones de
emergencias en víctimas y familiares. En M. Díaz (Coord.), Apuntes de Intervención
Psicológica en Desastres y Emergencias (1ª edición, pp. 243-253). Las Palmas de Gran
Canaria, España: Colegio Oficial de Psicólogos de Las Palmas.

Guillén, F., Álvarez Malé, M.L., García, S. y Dieppa, M. (2007). Motivos de participación
deportiva en natación competitiva en niños y jóvenes. Cuadernos de Psicología del Deporte,
7 (2), 59-74.

Guillén, F. y Álvarez Malé, M.L. (2010). Relación entre los motivos de la práctica deportiva
y la ansiedad en jóvenes nadadores de competición. Revista Iberoamericana de Psicología
del Ejercicio y el Deporte, 5(2), 233-251.

Álvarez Malé, M.L., Palomino Martín, A, González Martel, V y Quiroga Escudero, ME.
(2014). Evaluación de la eficacia de la terapia psicológica y nutricional a través de la
composición corporal y somatotipo en pacientes afectadas por Trastornos de la Conducta
Alimentaria. Cuadernos de Psicología del Deporte, 14(2), 13-20.

Álvarez-Malé, ML, Bautista-Castaño, I, Serra-Majem, L (2015). Behavioural and
Psychological variables associated with overweight and obesity in Gran Canaria,
Spain. Obesity Research, 2(1), 24-31.

Álvarez-Malé, ML, Bautista-Castaño, I, Serra-Majem, L (2015). Factors associated
with the risk of eating disorders. Annals of nutritional Disorders and Therapy, 2(2),
1-6.

Álvarez-Malé, ML, Bautista-Castaño, I, Serra-Majem, L. (2015). Prevalence of
eating disorders in adolescents from Gran Canaria. Nutrición Hospitalaria, 31(5),
2283-2288.

Experiencia Profesional:

Psicóloga habilitada sanitaria en la Asociación Gull-Lasègue y Hospital Perpetuo Socorro.
En la actualidada, psicóloga en consulta privada.

Experiencia Docente:

Docente en la Universidad Fernando Pessoa de Canarias (desde 2017 hasta la actualidad).

Asignaturas que imparte:

Ética y deontología profesional
Psicología de la nutrición

José Manuel López Álvarez


Experiencia Investigadora:

DESARROLLO DE ACTIVIDAD CIENTÍFICA/LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN:

  • Sedoanalgesia del paciente Pediátrico Crítico
  • Traumatismo Craneoencefálico Grave Pediátrico
  • Canalización Vascular Ecoguiada en Pediatría

-DOCTOR POR LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA.-
Lectura y defensa de la Tesis Doctoral titulada: "Estudio de la función hepática en el paciente crítico", con la calificación de CUM LAUDE el 20 de Noviembre de 1996.

PUBLICACIONES INTERNACIONALES:
•Design and application of model for training ultrasound guided vascular cannulation in pediatrics patients. Pérez Quevedo, JM. López Alvarez, et al Medicina Intensiva 2016;40 (6):364-370

•Treatment of severe hypertriglyceridemia with continuous insulina infusión.Y. Rodriguez Santana, A. Nimo Román, I García Sáez, JM. López Alvarez, et al. Case. Reports in Critical Care. Volume 2011. Article ID 293917, 3 pages. Doi:10.1155/2011/293917

•Pulmonary complications in patients with brain injury. López Alvarez JM, et al R. Pulm Res Respir Med Open J. 2015; 2(1):69-74. http: //dx.doi.org/10.17140/PRRMOJ2-110

•Vascular ultrasound in pediatrics: estimation of depth and diameter of jugular and femoral vessels. JM. López Alvarez, O. Pérez Quevedo, L. Santana Cabrera, C. Rodríguez Escot, J.F. Loro Ferrer, T.Ramírez Lorenzo, JM. Limiñana Cañal. Journal of Ultrasound 2017;20:285-292
https://doi.org/10.1007/s40477-017-0272-3

•Vascular ultrasound in pediatrics: utility and application of location and measurement of jugular and femoral vessels. JM. López Alvarez, O. Pérez Quevedo, et al. Journal of Medical Ultrasonics.
https://doi.org/10.1007/s10396-017-0853-y

•Ultrasound guided vascular cannulation.Experience in critically-ill pediatric patients. JM. López Alvarez, O. Pérez Quevedo,et alArch Argent Pediatr 2018;116(x):000-000 / 1

Experiencia Profesional:

FACULTATIVO ESPECIALISTA DE ÁREA:
- Facultativo Especialista de Área en Medina Intensiva en la Unidad de Medicina Intensiva Pediátrica del Complejo Hospitalario Universitario Insular Materno-Infantil de Las Palmas de Gran Canaria desde Enero de 1997 hasta la actualidad.

ACCESO A PLAZA FIJA COMO PERSONAL ESTATUTARIO DEL SERVICIO CANARIO DE LA SALUD:
- Plaza de Facultativo Especialista de Área en MEDICINA INTENSIVA por OPOSICIÓN del Complejo Hospitalario Universitario Insular Materno-Infantil de Las Palmas de Gran Canaria desde el 6 de Mayo de 2006, obtenida en la OPE de 2002 con el número UNO de la misma.

Experiencia Docente:

Pofesor Doctor Fisiopatología en los Grados de Enfermería y Nutrición Humana y Dietética. Univesidad Fernando Pessoa Canarias. 2018-2019; 2019-2020

Director Talleres Formativos en "Canalización Vascular Ecoguiada”. 2015-2018

Director Talleres Formativos en “Técnicas de Depuración Extrarenal" 2015-2018

Director de las Sesiones Clínicas de la Unidad de Medicina Intensiva Pediátrica. 2015-2017

Director Cursos de Reanimación Cardiopulmonar Pediátrica. 2009-2014.

Instructor en Atención Integral al Politraumatizado Infantil (AITP).2001-2019

Instructor en Soporte Vital Avanzado por el Plan Nacional de RCP.1999-2019

Director de la Tesis Doctoral: “Canalización de Vías Centrales guiadas por Ecografía en Pediatría. Diseño y Aplicación de un Modelo de Entrenamiento”. realizada por la licenciada Dª Olivia Pérez Quevedo obteniendo la Calificación: “Sobresaliente cum laude “

Asignaturas que imparte:

Fisiopatología
Prácticum III (Materno Infantil)
Fisiopatología
Anatomía

Yurena Mendoza Lemes


Experiencia Investigadora:

3 artículos Journal Citation Rate (JCR)

  • RE-ASSESSING CAUSALITY BETWEEN ENERGY CONSUMPTION AND ECONOMIC GROWTH (PLOS ONE,Q1)

  • VARIABLE SELECTION IN THE ANALYSIS OF ENERGY CONSUMPTION-GROWTH NEXUS (ENERGY ECONOMICS; Q1)

  • ENERGY USE-GDP DETERMINISTIC COINTEGRATION: PROGRESS TOWARD EU-15 KYOTO TARGETS (APPLIED ECONOMICS LETTERS; Q3)

  • Perteneciente a varios grupos de investigación financiados por parte del ministerio de Educación y Ciencias.

Experiencia Docente:

  • Universidad de Valencia: 2011-2013
  • Universidad Isabel I: 2016-2019
  • UNED: 2018-2019
  • Instituto Canario Superior de Estudios: 2015-2019

Asignaturas que imparte:

Bioestadística y Epidemiología
Métodos estadísticos
Análisis de datos en psicología
Matemáticas
Estadística
Bioestadística
Estadística aplicada a las Ciencias de la Salud

Mercedes de Mirecki Garrido


Experiencia Investigadora:

Como investigadora he participado en multitud de proyectos financiados tanto por entidades privadas como públicas, en temáticas tan dispares como el re-posicionamiento de fármacos, estudios funcionales y caracterización fisiologica y molecular de proteínas en cáncer y diabetes,
detección temprana de severidad se sepsis y preeclamsia, ensayo y desarrollo de fármacos in vivo e in vitro... Todo ello me ha permitido tener un amplio bagaje en la ciencia con multitud de publicaciones y congresos.

Experiencia Profesional:

Durante la realización de mi tesis doctoral Caracterización fisiológica y molecular de la proteína SOCS-2 como modelo de resistencia celular a la hormona de crecimiento causada por estrógenos in vivo y sus implicaciones terapéuticas en la Universidad de las Palmas, presenté diversos comunicaciones orales y posters en numerosos congresos internacionales y publiqué diferentes artículos de investigación en revistas de prestigio. Además, disfruté de una Estancia pre-doctoral en el Laboratorio de la Unidad INSERM U866 de la Universidad de Bourgogne.

La realización de esta tesis doctoral y todo el trabajo que conllevó me permitió el galardón de Premio extraordinario de Doctorado en la rama de Ciencias de la Salud.

Posteriormente como investigador Post-Doctoral se me concedió la Beca INNOVA Canarias y un Contrato Post-Doctoral por el Instituto Canario de Investigación del Cáncer (ICIC) con los que pude ahondar en mis investigaciones sobre el papel de la proteína SOCS2 en cáncer y diabetes.

El obtener el Contrato competitivo Post-Doctoral de Ligue Contre le cancer en el Centre anticanceroux Georges François Leclerc en Unidad INSERM U866 de la Universidad de Bourgogne (Francia), me permitió pertenecer a un grupo de investigación internacional y multidisciplinar y ampliar mi formación investigando en temas tan dispares como el cáncer, las proteínas de shock térmico, la preclamsia y la sepsis.

A mi vuelta a España como investigador Post-Doctoral trabajé para el Instituto Canario de Investigación del Cáncer en la unidad de Radioterapia Oncológica en el Hospital Dr. Negrín y para la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria como Investigador Competitivo dentro del Grupo de Investigación en farmacología Molecular y Traslacional BIOPHARM-ULPGC del IUIBS.

Actualmente soy la Jefa de Laboratorio e Investigadora Principal en Mediteknia Skin and Hair Lab y Monasterium Laboratory Skin and Hair Research Solutions.

Experiencia Docente:

Desde el inicio de mi actividad como post-graduada he participado activamente en la docencia en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, colaborando e impartiendo Farmacología en los grados de Enfermería y Medicina y Famacogenomica en el Máster del Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. He sido docente y he colaborado impartiendo cursos de Extensión Universitaria y he dirigido Trabajos conducentes a obtención de DEA.

Asignaturas que imparte:

Biología General
Biología I
Biología II
Biología III

Alberto Salas Vázquez


Asignaturas que imparte:

Valoración en Fisioterapia I
Valoración en Fisioterapia II
Anatomía

Manuel Artiles Armas


Experiencia Profesional:

Médico Interno Residente en Cirugía General y Digestiva. Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín (05/2012 - 05/2017).

Facultativo Especialista de Área en Cirugía General y Digestiva. Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín (05/2017 - actualidad).

Experiencia Docente:

Profesor Asociado - Grado en Odontología.
Universidad Fernando Pessoa. Noviembre 2019.

Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Pau Pla Sanchez


Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Raúl Medina Velázquez


Experiencia Investigadora:

Licenciado en Medicina en la ULPGC entre los años 2007-2013
Doctorando en el programa de Biomedicina de la ULPGC con el tema: "Evolución pre- y postoperatoria del síndrome metabólico en pacientes sometidos a Cirugía Bariátrica".
Varias publicaciones en revistas científicas de ámbito nacional con temas relacionados con la Cirugía General.
Autor y coautor de múltiples comunicaciones científicas (orales, vídeo y póster) en distintos congresos de ámbito regional, nacional e internacional.
Participación activa en sociedades científicas como la Asociación Española de Cirujanos.

Experiencia Profesional:

MIR Cirugía General y del Aparato Digestivo en el Hospital Universitario de Gran canaria Dr. Negrín entre 2014-2019.
Actualmente ejerciendo como FEA Cirugía General y del Aparato Digestivo en el seno de la Unidad de Cirugía Mayor Ambulatoria y Pared Abdominal mínimamente invasiva.

Experiencia Docente:

Colaborador docente de alumnos en prácticas de la Licenciatura en Medicina de la ULPGC durante sus prácticas hospitalarias.

Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Laura Jímenez Díaz


Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

Natalia Afonso Luis


Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I

María del Mar Callejón Cara


Experiencia Profesional:

CURSO ATLS. ADVANCED TRAUMA LIVE SUPORT.

CURSO AITP. ATENCIÓN INICIAL TRAUMA PEDIÁTRICO
CURSO DTSC. DEFINITIVE TRAUMA SURGICAL CAR

Experiencia Docente:

PROFESOR UNIVERSIDAD FERNANDO PESSOA CANARIA GRADO ENFERMERÍA. ODONTOLOGÍA. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. FISIOTERAPIA. TERAPIA OCUPACIONAL.

Asignaturas que imparte:

Anatomía
Anatomía I