Fisiología del esfuerzo

RA0.2 - Leer y comprender textos en lengua inglesa. TIPO: Competencias.

Se presenta la distribución por bloques y temas de los contenidos conceptuales de la asignatura.

BLOQUE I: Introducción a la fisiología del ejercicio y presentación de la asignatura.

• Tema 1. Introducción a la fisiología del ejercicio. Concepto y objeto de estudio de la fisiología del ejercicio. Objetivos generales de la asignatura. Perspectiva histórica. Presentación del programa de la asignatura. Presentación de los procedimientos de evaluación. Presentación de la bibliografía general recomendada.

 

BLOQUE II: Respuestas neuromusculares al esfuerzo.

• Tema 2. Estructura y organización funcional del músculo esquelético. Estructura del músculo esquelético.
• Tema 3. Mecanismo bioquímico de la contracción muscular. Función y control de la actividad muscular. Comportamiento mecánico del músculo esquelético.
• Tema 4. Clasificación de las fibras musculares esqueléticas según sus propiedades contráctiles, histoquímicas y bioquímicas. Regulación de la expresión fenotípica de las fibras musculares. Efectos del entrenamiento de fuerza y del entrenamiento de resistencia en la estructura muscular.
• Tema 5. Control nervioso de la contracción muscular. Reflejos espinales. Control supraespinal. Integración medular. Influencia del entrenamiento de fuerza en el control nervioso de la contracción muscular. Concepto de fatiga central. Fundamentos de electromiografía.

 

BLOQUE III: Metabolismo energético y respuestas hormonales.

• Tema 6. Metabolismo durante la actividad física. Fuentes energéticas para la actividad celular. Bioenergética: síntesis de ATP. Técnicas para medir el coste energético del esfuerzo. Gasto energético en reposo y durante el esfuerzo. Causas de fatiga.
• Tema 7. Cuantificación del gasto energético durante la actividad física. Medición de la energía, trabajo y potencia. Determinación de la eficiencia energética.
• Tema 8. Respuesta neuroendocrina el esfuerzo. La naturaleza de las hormonas. Respuestas neuroendocrinas al esfuerzo agudo. Efectos del entrenamiento deportivo sobre la respuesta neuroendocrina al esfuerzo.

 

BLOQUE IV: Función cardiorrespiratoria y ejercicio.

• Tema 9. Respuesta cardiovascular al esfuerzo. La respuesta cardiovascular al esfuerzo estático y dinámico. Efectos del entrenamiento de fuerza y resistencia sobre la respuesta cardiovascular al esfuerzo. Integración y control de la respuesta cardiovascular al esfuerzo. Procedimientos de estudio de las respuestas cardiovasculares al esfuerzo en seres humanos.
• Tema 10. Respuesta respiratoria al esfuerzo. La ventilación y difusión pulmonares durante el esfuerzo. Intercambio y transporte de gases durante el esfuerzo. Relación entre ventilación pulmonar y metabolismo energético durante el esfuerzo. Limitaciones respiratorias al rendimiento deportivo. Conceptos de consumo de oxígeno, producción de CO2, cociente respiratorio, deuda de oxígeno y déficit de oxígeno. Efectos del entrenamiento de fuerza y resistencia sobre la respuesta respiratoria al esfuerzo.

 

BLOQUE V: Influencia del ambiente en la capacidad de esfuerzo.

• Tema 11. Termorregulación durante la actividad física. Esfuerzo en ambientes cálidos y fríos. Deshidratación y sed. Riesgos del ejercicio en el calor y el frío. Aclimatación y respuesta al ejercicio en ambientes cálidos y fríos.
• Tema 12. Respuesta al esfuerzo en alta montaña. Aclimatación a la hipoxia. Influencia sobre el rendimiento deportivo. Respuesta fisiológica al esfuerzo en ambientes hipobáricos.

 

BLOQUE VI: Optimización del rendimiento deportivo.

• Tema 13. Adaptaciones fisiológicas al entrenamiento de fuerza y resistencia. La ganancia de fuerza con el entrenamiento de fuerza. Efectos de las contracciones musculares excéntricas. El diseño de los programas de entrenamiento de fuerza desde la perspectiva de la Fisiología. Adaptaciones al entrenamiento aeróbico. Mecanismos para aumentar el rendimiento aeróbico. Adaptaciones al entrenamiento anaeróbico. El control del entrenamiento a partir de las adaptaciones metabólicas. Adaptaciones cardiovasculares al entrenamiento. Adaptaciones respiratorias al entrenamiento. 
• Tema 14. Factores determinantes al entrenamiento de resistencia. Factores determinantes de la resistencia aeróbica. Cambios en el consumo de oxígeno con el entrenamiento. Factores que influyen en la respuesta al entrenamiento de resistencia o aeróbico. Variables que definen la sobrecarga del entrenamiento. Sobreentrenamiento y entrenamiento excesivo. Entrenamiento insuficiente: desentrenamiento.

 

BLOQUE VII: Peculiaridades de la respuesta fisiológica al esfuerzo durante el crecimiento y en función del sexo.

• Tema 15. Crecimiento y ejercicio. Peculiaridades de la respuesta fisiológica al esfuerzo en los niños. Crecimiento, desarrollo y maduración. Evolución de las cualidades físicas y habilidades deportivas durante el crecimiento. Respuestas al entrenamiento en los niños. Influencia del ejercicio físico regular en la salud y el crecimiento de los niños.
• Tema 16. Peculiaridades de la respuesta fisiológica al esfuerzo en las mujeres. Principales factores determinantes de las diferencias en rendimiento deportivo entre hombres y mujeres. Diferencias en la respuesta al entrenamiento deportivo entre hombres y mujeres

Parte práctica de la asignatura:

PRÁCTICA 1. Activación de glucólisis durante el ejercicio: influencia de la duración e intensidad del esfuerzo. Descripción del funcionamiento del analizador de lactato. Determinación de la lactatemia en sangre capilar obtenida por punción del lóbulo de la oreja en las siguientes condiciones: 1) Después de efectuar un salto vertical máximo; 2) Después de realizar una carrera de velocidad de 50, 100 y 400 metros en pista; 3) Cada 10 minutos durante una carrera continua a velocidad constante de 12 km/h. Esta última medición se realizará en una persona entrenada en resistencia aeróbica y en otra no entrenada.

PRÁCTICA 2. Calorimetría indirecta. Determinación de la oxidación de sustratos energéticos y de la eficiencia energética del pedaleo en un deportista entrenado en resistencia y en otro especializado en pruebas de velocidad. Además, se determinará la lactatemia para evidenciar más claramente el recurso a la vía glucolítica en función del estado de entrenamiento. A partir de los datos obtenidos los alumnos deberán calcular, después de la clase práctica y anotar en su cuaderno de prácticas, la cantidad de grasas e hidratos de carbono oxidados por cada sujeto durante el test de eficiencia de pedaleo. Además, deberán determinar la eficiencia de pedaleo usando la tabla de equivalentes calóricos para el oxígeno de Péronnet y Massicotte. 

Test incremental en cicloergómetro para determinar el umbral láctico y el VO2max en un deportista entrenado en resistencia y en otro especializado en pruebas de velocidad. Con los datos recogidos en la práctica los alumnos deberán calcular la intensidad de esfuerzo y frecuencia cardíaca correspondientes al umbral láctico, así como el valor máximo de consumo de oxígeno utilizando una estrategia de promediación de 20 s y de 60 s y la frecuencia cardíaca máxima.

PRÁCTICA 3. Cálculo del gasto energético, el trabajo mecánico y la eficiencia enérgética durante el ejercicio físico: resolución de problemas.

PRÁCTICA 4. Cálculos de fracciones y presiones inspiratorias de oxígeno para el entrenamiento en ambientes hipóxicos. Se introducirán casos prácticos donde se determinen la FiO2 y la PiO2 de diferentes tipos de sesiones de entrenamiento físico en condiciones de hipobaria o hiperbaria. Se irá incrementando la dificultad de los problemas, de manera que serán resueltos por los alumnos a través de la participación activa.  Se subirán a la plataforma web de la asignatura 5 problemas de diferentes dificultades que deberán ser resueltos individualmente y serán incorporados al cuaderno de prácticas y serán comentados en grupos de 5 personas durante las tutorías.

PRÁCTICA 5. Respuestas respiratorias al ejercicio. Primero se efectuará una determinación de los volúmenes pulmonares en reposo (una espirometría) y, además, se medirá la ventilación voluntaria máxima en reposo. A continuación se medirá la frecuencia respiratoria, la ventilación pulmonar, el volumen corriente, el consumo de oxígeno, la producción de dióxido de carbono, el cociente respiratorio pulmonar (RER) y la presión parcial de oxígeno y de dióxido de carbono al final del volumen corriente (PETO2 y PETCO2, respectivamente) en cuatro condiciones: a) Esfuerzo intensidad constante, de muy baja intensidad (por debajo del 60% de la frecuencia cardíaca máxima estimada) y 6 minutos de duración; b) Esfuerzo intensidad constante, de intensidad moderada (aproximadamente entre el 80 y el 90% de la frecuencia cardíaca máxima) y 6 minutos de duración; c) Esfuerzo intensidad constante, de muy alta intensidad que produzca el agotamiento en menos de 3 minutos; y d) Esfuerzo incremental hasta el agotamiento. 

IMPORTANTE: Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la normativa de evaluación, como regla general el sistema de Evaluación de prueba escrita/examen, será superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación de nota media, conforme a todas las pruebas realizadas.

La metodología estará compuesta por un conjunto de actividades de enseñanza-aprendizaje que el profesor/a y los estudiantes realizan en torno a las competencias y contenidos de una materia o asignatura de acuerdo con el plan docente. Entre ellas se distinguen las actividades de trabajo presencial y las actividades de trabajo autónomo del alumnado:

Metodología docente

Clases expositivas: horas lectivas presenciales que se destinan a la presentación y explicación de contenidos teóricos y prácticos por parte del docente en el aula.

Tutorías: Cada asignatura tiene asignadas unas horas de tutorías presenciales de obligatoria presencia para los profesores en el caso de las titulaciones de Grado. Las tutorías se harán en los despachos de profesores. Los profesores han de motivar a los alumnados a hacer uso de estas tutorías y han de citar a los alumnados individualmente para hacer seguimiento de trabajos individuales y/o en caso de que vean que tienen dificultad en la asignatura o bien citarlos en grupo para hacer seguimiento de los trabajos de grupo o de tareas asignadas.

Seminarios: horas lectivas presenciales destinadas a la profundización de algún tema teórico o teórico práctico relacionado con la asignatura por parte de un experto o especialista.

Evaluación: horas realizadas en el aula por escrito o vía plataforma que se dedican a exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas. También se pueden destinar estas horas para realizar en casa, es decir, fuera del aula, algún test online o prueba de evaluación vía plataforma.

 ACTIVIDADES FORMATIVAS

·         Clases expositivas: 48 horas.

.         Seminarios: 2 horas.

.         Trabajo en grupo: 4 horas.

·         Trabajo autónomo del alumnado: 90 horas.

·         Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas: 4 horas.

·         Actividades prácticas: 8 horas.

Profesor Dr. Víctor Galván Álvarez