Judit Pérez Cabrera
Experiencia Investigadora:
5 años de experiencia investigadora
- Estudio Predimed Plus (Prevención con Dieta Mediterránea) en el nodo de Gran Canaria en el grupo de investigación de Nutrición de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
- Co-autora de artículos científicos del Estudio Predimed Plus.
Experiencia Profesional:
10 años de experiencia profesional
- Dietista-Nutricionista en Hospiten Clínica Roca San Agustín (2011-2012)
- Dietista-Nutricionista en Escuelas Infantiles del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana (2012-2013)
- Ponente en Congreso SEMERGEN Canarias (2017)
- Dietista-Nutricionista en la Fundación Canaria Oliver Mayor contra la Fibrosis Quística, sede de Las Palmas de Gran Canaria (2015-2017 ). Permanezco como voluntaria desde el 2018 hasta la actualidad.
- Dietista-Nutricionista en el Estudio Predimed Plus en el Nodo de Gran Canaria (2016-2020)
- Docente en el Grado de Nutrición y Dietética de la Universidad Fernando Pessoa Canarias (UFPC) (2021-hasta la actualidad)
- Nutricionista en Centro de Psicología Aquiles en Vecindario (Actualmente)
- Nutricionista en Centro propio de Nutrición y Dietética en Maspalomas (2019- hasta actualidad)
Experiencia Docente:
4 de experiencia docente
Asignaturas que imparte:
Fundamentos de la nutrición
Tecnología culinaria
Nutrición comunitaria
Bioética y deontología
Prácticas externas
Trabajo Fin de Grado
Nutrición y cáncer
Inmunonutrición y alergias alimentarias
Técnicas de entrevista y consejo nutricional